البهارات

البهارات الإندونيسية هي جزء أساسي من المطبخ الإندونيسي، وتُستخدم في العديد من الأطباق لإضافة النكهة والرائحة. تُعتبر إندونيسيا واحدة من أكبر منتجي ومستهلكي البهارات في العالم.

فوائد البهارات الإندونيسية:

تُعتبر البهارات الإندونيسية غنية بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن.
تُساعد البهارات في تحسين الهضم وتقوية الجهاز المناعي.
تُستخدم البهارات أيضًا في الطب التقليدي الإندونيسي لعلاج العديد من الأمراض.